Картофель фри в хрустящей панировке с морской солью.

170 гр.

Тайский рис приготовленный с листьями лайма ,лимонником чесноком ,заправленный соусом понзу, украшается пудрой из водорослей нори.

100 гр.

Готовиться из печеного картофеля с добавлением сливок, тимьяна, мускатного ореха, сливочного масла Нуазет. Подается с тертым пармезаном и трюфельным маслом

120 гр.

Брокколи в соусе гамадари.

110 гр.

Цукини,баклажан, перец болгарский, помидор, морская соль, зеленое масло.

190 гр.